Jakarta – Dekan Fakultas Keamanan Nasional Unhan RI Mayjen TNI Dr. Ir. Pujo Widodo, S.E., S.H., S.T., M.A., M.D.S., M.Si., M.Si (Han)., menghadiri acara Pengukuhan Guru Besar Dosen Expert Program Studi Magister Manajemen Bencana Fakultas Keamanan Nasional Universitas Pertahanan Republik Indonesia, Prof. Deffi Ayu Puspito Sari, S.TP., M.Agr.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN.Eng. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Selasa, 12 Desember 2023 yang berlokasi di Universitas Bakrie, Jalan Rasuna Said, Nomor: 2 RT. 2/ RW. 5, Karet Kecamatan Setia Budi, Kuningan Jakarta Pusat, Senin (18/12/2023).
Dalam kegiatan ini, didampingi oleh Kaprodi Magister Manajemen Bencana, Kolonel Caj Dr. Kusuma, M.Si, Kaprodi Magister Damai dan Resolusi Konflik, Kolonel Ckm Dr. Achmed Sukendro, S.H., M.Si Analis SDM Aparatur Ahli Madya Biro Keuangan dan Umum Unhan RI, Sugiri, S.Pd., M.Si (Han), dan Analis Akademik FKN Unhan RI, Mayor Cba Wilopo, S.E., M.M., M.Han, juga dihadiri oleh staf dan dosen mahasiswa Prodi Manajemen Bencana FKN Unhan.
Prof. Deffi Ayu Puspito Sari, S.TP., M.Agr.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN.Eng saat ini menjabat sebagai Ketua Lembaga Penelitian dan Penjaminan Mutu (LPPM) Universitas Bakrie dan Guru Besar Universitas Bakrie dalam bidang Penerapan Teknologi Sumber Daya Hayati dan Lingkungan. Pada orasi Ilmiahnya yang berjudul “Pemanfaatan Sumber Daya Hayati dengan Penerapan Teknologi yang Berkelanjutan sebagai Upaya Mencapai Zero Waste, Circular Economy dan Pengurangan Risiko Bencana” menyampaikan bahwa dunia sedang menahan laju kenaikan suhu global dibawah 2 derajat celcius. Perubahan derajat ini tidak membawa perubahan besar bagi manusia akan tetapi untuk tumbuhan dan hewan kecil yang sangat rentan dengan perubahan suhu dapat menyebabkan kematian bahkan kepunahan yang berakibat hilangnya keanekaragaman hayati.
Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk, beban yang dihadapi lingkungan juga semakin besar termasuk meningkatnya limbah dan sampah yang dihasikan. Limbah/sampah tersebut dalam skala induvidu, rumah tangga, maupun industry, sangat dibutuhkan pengelolaan sampah/limbah yang memadai tidak hanya dalam hal kuanitas timbulan yang dihasilkan, sehingga perlu penanganan yang maksimal. Pada penelitiannya harus ada rantai pengurai sampah/limbah yang salah satunya adalah penggunaan teknologi biodegradable yang dapat diterapkan untuk mengurangi limbah lemak dengan memanfaatkan serangga sebagai biokonverter yaitu Black Soldier Fly (BSF) atau hermetia illucens. Hewan ini adalah salah satu species lalat yang hidup di derah tropis, dimana mereka menguraikan bahan organic. BSF dapat mendegradasi sampah organic dengan memanfaatkan larvanya yang akan mengambil energy dan nutrisi dari sampah sayuran, sisa makanan, dan pupuk kandang sebagai makanannya.
Seluruh rangkaian acara Pengukuhan Guru Besar Dosen Expert Program Studi Magister Manajemen Bencana Fakultas Keamanan Nasional Universitas Pertahanan Republik Indonesia, Prof. Deffi Ayu Puspito Sari, S.TP., M.Agr.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN.Eng diakhiri dengan penyerahan sertifikat dan cinderamata dari Rektor Universitas Bakrie, Prof. Ir. Sofia W. Alisjahbana, M.Sc., Ph.D yang dilanjutkan dengan pemberian ucapan selamat dan foto bersama.
